כעת גולשים באתר: 291
מספר הספרים באתר: 17,817
מספר הביקורות באתר: 41,089
טוויטר
פרסום אתר ימין קטן תחתון
אי קאסט
פייסבוק
טוויטר
נעיצת ספר באתר נוריתה
פרסום באתר נוריתה

תזונה ובישול - מ

עמודים

בספר "מתוק ובריא" מחברת השפית המוכשרת אביגיל מייזליק את החוויה המענגת של עולם המתוקים עם מוצרי הבריאות העדכניים ביותר. ללא מוצרי חלב, ללא סוכר לבן או חום, מקמחים מלאים בלבד – המוצרים הבריאים ביותר הופכים לחגיגה! בהתלהבות ובכישרון רב יוצרת אביגיל מייזליק מתכונים מופלאים של עוגות, עוגיות, ממתקים, גלידות ומנות אחרונות, שהם הכי מפנקים וטעימים שיש, מבלי לפגוע בעקרונות התזונה הנכונה.

בואו לטעום מהשפע הקולינרי שהחל את דרכו בדרך המשי ובשווקים המרהיבים ביותר בעולם.

מתכונים אלו נאספו לאורך דורות, עברו מאם לבת, והיום הם זמינים בעבורכם.

ספר מתכונים זה מאגד בתוכו את שלל המטעמים והמתכונים מהמטבח הבוכרי, ומתאר את אופן ההכנה בצורה קולחת ופשוטה.

תתנסו, תבשלו, תטעמו ותתאהבו.

תרפיה לילדים באמצעות בישול

מדריך להורים ולאנשי מקצוע

איך עוזרים לילד בעלי ביטחון עצמי נמוך, או לילדה שסובלת מפחדים ומחרדות?

כיצד מתמודדים עם גירושי הורים?

מה אפשר לעשות כדי לשפר את היחסים בין האחים?

מהי הדרך הנכונה להציב גבולות?

מבשלים עם הנכדי/אוכל יווני מציע את המטבח כמגרש משחקים ומקום לבילוי זמן איכות יחד עם הילדים איזו מתנת אהבה טובה יותר יכולים להעניק סבתות וסבים, דודות ודודים, וכמובן ההורים, מאשר ללמד את הילדים לחיות חיים ארוכים ובריאים, באמצעות אוכל טוב ובריא?

ממולאים של השף רפי כהן (מסעדת 'רפאל') יוצא לאור אחרי ספרו הקודם 'סלטים', שהיה רב־מכר וזכה לשבחים רבים.
 
המבחר הגדול של מתכוני הממולאים בספר זה מבוסס על מקורות הבישול של רפי כהן, החל במטבחה הביתי של סבתו הירושלמית עזיזה ועד מטבחי העילית הצרפתיים שעבד בהם, ועל ניסיונו העשיר והידע הרב שצבר במרוצת השנים. המתכונים נשענים על כללים, מסורות וטכניקות בישול של קהילות רבות ושונות, אבל כולם עברו את מבחן הטעם האישי והמשובח של כהן. 
 

אוכל של שבת - כמה טעמים וזיכרונות עולים למשמע המשפט הקצר הזה. ניחוחות קסומים, ארוחה משפחתית סביב שולחן ערוך בכלים נאים, מאכלים משובחים מוגשים באהבה, זמירות מענגות וקשר בין-דורי חם וקרוב. כמה נעים להתרפק על הזיכרונות, אך לצד החלק הנוסטלגי והשגרתי, כולנו אוהבים לחדש ולגוון, ומעדיפים לעשות זאת באמצעות מנות שאינן דורשות שלבי הכנה מורכבים והשקעה רבה, ועם זאת הן משובחות ונאות, כראוי לשולחן השבת.

 

המתנה המושלמת לראש השנה

מה היה אוכל הרחוב של איב ורחל?

איזה קינוח הכינה רות בצנצנת?

ואיך מכינים את עוגת האבטיח של למא?

מאסטר שף - העונה החמישית

ספר המתכונים

הספר שמחזיר אותנו ליופי ולטעם הטוב שבפשטות כולל מאות מתכונים של תבשילים ביתיים מהפשוטים והבסיסיים ביותר ועד מטעמי גורמה אשר יהפכו כל ארוחה לחגיגה.
הספר ''מתחילים לבשל'' ערוך לפי ארוחות כולל: סלטים, מרקים, בשרים, דגים, מאפים, תוספות, משקאות, קינוחים ועוגות, עם אפשרויות בחירה רבות.
את המתכונים בישלה אפתה והכינה מירי ליבוביץ שרוסטר מחברת רבי המכר ''אוכל רומני מבית טוב'' ו''פרווה'' שנמכרו עד עתה בעשרות אלפי עותקים.
הספר כולל 224 עמודים, שיביאו לכם חשק לבשל בשמחה והנאה.

בתיאום מושלם עם תוכנית הגמר (8.4) וקצת לפני החג, ייצא לחנויות אלבום המתכונים של "משחקי השף", בעריכת השפית איילת לטוביץ'.
בספר המקסים מעל 70 מתכונים, הכי מצויינים שראיתם ועוד תראו על המסך, כולל מנות הגמר ומנות השפים.

עמודים

איגרת מידע נוריתה

קבלו את החדשות האחרונות מהאתר!

לייק לנוריתה

צור קשר

צור קשר

לכתיבת ביקורות ויצירת קשר עם נוריתה שלחו טופס או מייל:[email protected]

אתר מתג
נוריתה – אתר על ספרים, ספרות ובעיקר ביקורות על ספרים. אוהבי הספרות והקריאה ימצאו המלצות על ספרים, מידע על ספרים חדשים, שפע של ספרים לנוער, ספרים לילדים, ספרי מתח, ספרי בישול, כתבי עת ועוד...
נורית וייסמן ת"ד 733 ערד 8910602 | [email protected] | עיצוב ובניית האתר בדרופל סטודיו VITI