המסר שעובר כחוט השני לאורך כל הספר החשוב "גילויים על רפואה ותזונה", הוא שאנחנו חיים בעולם מטורף, עולם שמנוהל על ידי גורמים המפקירים את בריאותנו למען תאוות בצע.
התוצאה היא אריכות ימים עם איכות חיים ירודה מאוד, כאשר מחלות קשות נפוצות החל מגיל צעיר,
וגידול משמעותי של מספר התינוקות והילדים שחולים במחלות שפעם היו נחלתם של מבוגרים בלבד.
ד"ר ראסל בליילוק, רופא נוירוכירורג, חקר לעומק את הנזק הבריאותי שנגרם לגופנו, ובמיוחד למוחנו, מהכימיקלים הזרים שאנו נחשפים אליהם – דרך המזון והסביבה.
זהו ספר חובה לרופאים האחראים על בריאותנו, ולכל אדם שרוצה לקחת את האחריות לבריאותו על עצמו.
הספר מסייע לנו להכיר מקרוב את נזקיהם של הכספית המצויה בסתימות שבפינו, הפלואוריד שמשרד הבריאות מתעקש להוסיף למי השתייה, תוספי המזון המלאכותיים הידועים כחומרי שימור, ייצוב, תחלוב, עיבוי, צבע וטעם, המתכות הכבדות שהן חלק מחפצים יומיומיים תמימים, חומרי ההדברה שנמצאים במזון הצמחי ועוד כימיקלים רעילים נוספים.
הספר חושף בפנינו את העובדות המדעיות האחרונות על התפקיד החיוני שממלאת תזונה נכונה במניעה ובטיפול בנזקים הבריאותיים של הגורמים הסביבתיים הנזכרים לעיל, נזקים שמתבטאים במחלות כרוניות, כמו סוכרת, סרטן ומחלות לב וכן במחלות ניווניות של המוח, כגון דמנציה, אלצהיימר ופרקינסון.
הספר מציג בפנינו ממצאים מדעיים עדכניים על מניעת מחלות ועל יכולות הריפוי של ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון, פיטוכימיקלים (כימיקלים המצויים בצומח) ושמנים חיוניים.
שני טיפים חשובים שאולי יפתיעו את הקוראים כפי שהפתיעו אותי :
- הוספת לימון לתה חם מעודדת קליטה של אלומיניום המצוי בתה ולנזק לתאי הגוף.
- פעילות ספורטיבית מאומצת גורמת לייצור יתר של אוקסידנטים הגורמים לנזקים קשים לגוף.
ספר זה מגלה לנו:
- כיצד תזונה נכונה בגיל צעיר מונעת תחלואה בגיל מבוגר.
- מדוע תזונה צריכה להיות ברירת המחדל של כל טיפול רפואי.
- אילו כימיקלים במזון ובסביבה מסכנים את חיינו.
- מה ביכולתנו לעשות מול השכיחות הגוברת של המחלות הכרוניות.
- כיצד להגן על מוחנו מפני הזדקנות.
- כיצד גופנו יכול לרפא את עצמו ואף לתקן את הנזק שנגרם לדנ"א.
- כיצד לשמור על מערכת העיכול ומדוע היא גורם מפתח לבריאות תקינה.
- מדוע חשוב לצרוך תוספי תזונה ואילו תוספים נדרשים במצבי חולי.
- מדוע אשפוז בבית חולים הוא מסוכן ומה ניתן לעשות לפני ניתוח
את הפרק העוסק בביקורת קשה על החיסונים(פרק 6) המחבר מסיים בקריאה להורים :
"ברצוני לחזור ולהזהיר את ההורים שילדיהם מצויים בסכנה, ושכדי להגן על ילדיהם ונכדיהם, הם חייבים להשמיע את קולם. תוכנית החיסונים מנוהלת על ידי אנשים חסרי אחריות שהכסף עומד לנגד עיניהם.
הם מציגים את עצמם כמגינים על בריאותו של הדור הצעיר, בעוד שבמשך 30 השנים האחרונות הם גרמו לילדים נזק רב יותר מכל המחלות שהם ניסו להכחיד. אנחנו חיים בדור מטורף".