כעת גולשים באתר: 217
מספר הספרים באתר: 17,806
מספר הביקורות באתר: 41,064
טוויטר
פרסום אתר ימין קטן תחתון
אי קאסט
פייסבוק
טוויטר
נעיצת ספר באתר נוריתה
פרסום באתר נוריתה

ז'אנר - תזונה ובישול

תזונה ובישול - נוריתה ביקורות והמלצות על ספרים

עמודים

אם אתם בשלנים, תמצאו בספר הזה סודות מקצועיים על יצירת טעם ורעיונות שישחררו את השף שבתוככם. אם אתם שואפים לבשל יותר, תקבלו כאן הבנה קולינרית ודרך להשתחרר ממתכונים ולפתח סגנון אישי. ואם תנורים מפחידים אתכם גם בחדר תצוגה של חנות מכשירי חשמל, הספר הזה יחשוף בפניכם עד כמה המסובך הוא בעצם פשוט, וכמה קל וכיף לבשל היטב. זו היתה נקודת הפתיחה של אסף אביר שבגיל שלושים וקצת יצא למסע אישי להתגבר על אימת-המטבח שליוותה אותו כל חייו.

ספר תזונה מהפכני שהוגדר כ'מפץ הגדול' בעולם התזונה והבריאות, המוכיח לראשונה כי דיאטות המתאימות לכול אינן יעילות, שכן אנשים שונים מגיבים אחרת לאותו מזון. הפתרון — בניית תפריט אישי מדויק על בסיס הפרופיל האישי של כל אחד ואחד כדי לשמור על רמת סוכר מאוזנת בדמו.

בספר "מתוק ובריא" מחברת השפית המוכשרת אביגיל מייזליק את החוויה המענגת של עולם המתוקים עם מוצרי הבריאות העדכניים ביותר. ללא מוצרי חלב, ללא סוכר לבן או חום, מקמחים מלאים בלבד – המוצרים הבריאים ביותר הופכים לחגיגה! בהתלהבות ובכישרון רב יוצרת אביגיל מייזליק מתכונים מופלאים של עוגות, עוגיות, ממתקים, גלידות ומנות אחרונות, שהם הכי מפנקים וטעימים שיש, מבלי לפגוע בעקרונות התזונה הנכונה.

בקיצור: לא עוד ספר מתכונים   -   ספר חובה בכל בית!

 

בדרום איטליה, בכפר קטנטן ושמו פיופי, חיים האנשים המבוגרים בעולם. הבריאות? מצוינת, תודה ששאלתם. תושבי הכפר אינם סובלים ממחלות לב, מסוכרת או מהשמנת יתר.

 מהו, אם כן, הסוד של אנשי פיופי? והאם ניתן להחיל אותו גם על חיינו?

ד"ר אסים מלהוטרה, קרדיולוג ומומחה עולמי לבעיית ההשמנה, ודונל או'ניל, שסרטי התעודה שביים על נזקי הסוכר זכו לתהודה רחבה, יצאו לחקור את הפלא האיטלקי, ושבו עם תשובות מפתיעות ומעשיות.

אסנת לסטר נולדה וגדלה בנתניה להורים רות והוגו ראונר יוצאי גרמניה. היא נשואה לדר' צבי לסטר, אימא לשלושה ילדים וסבתא לשלוש נכדות. סיימה לימודי הוראה, בעלת תואר ראשון בסוציולוגיה והיסטוריה ישראלית באוניברסיטה העברית בירושלים ובעלת תעודת הכשרה מקצועית כמעצבת פנים. אחרי שנים שעבדה כמורה הבינה כי האהבה והתשוקה הגדולה שלה נמצאת במטבח, אהבה שירשה מסבתה פרידל שטראוס, שהוציאה למעלה מ 45- ספרי בישול בשוויץ. משנת 1997 משדרת אסנת את התוכנית "סיר לשבת עם אסנת לסטר" ברדיו "קול רגע" בהנהלת חיים הכט.

בואו לטעום מהשפע הקולינרי שהחל את דרכו בדרך המשי ובשווקים המרהיבים ביותר בעולם.

מתכונים אלו נאספו לאורך דורות, עברו מאם לבת, והיום הם זמינים בעבורכם.

ספר מתכונים זה מאגד בתוכו את שלל המטעמים והמתכונים מהמטבח הבוכרי, ומתאר את אופן ההכנה בצורה קולחת ופשוטה.

תתנסו, תבשלו, תטעמו ותתאהבו.

תרפיה לילדים באמצעות בישול

מדריך להורים ולאנשי מקצוע

איך עוזרים לילד בעלי ביטחון עצמי נמוך, או לילדה שסובלת מפחדים ומחרדות?

כיצד מתמודדים עם גירושי הורים?

מה אפשר לעשות כדי לשפר את היחסים בין האחים?

מהי הדרך הנכונה להציב גבולות?

"שמחת הבישול הטבעי" מבוסס על מזון צמחי, טבעי ובריא במיוחד של מטבח גורמה שכל מרכיביו מחומרי גלם טבעיים, האוצרים שפע של מינרלים, ויטמינים, אנרגיה וחיוניות.
בספר מוגשים מתכונים טעימים, מזינים, עשירים, קלי הכנה ובעלי ערכים תזונתיים גבוהים, בהתאם למה שהגוף שלנו אוהב וצריך. תוכלו למצוא בו רעיונות שימושיים רבים, במגוון עשיר ומעורר השראה ושמחה.

רוב המתכונים בספר נטולי גלוטן ומתאימים גם לפסח.

עמודים

איגרת מידע נוריתה

קבלו את החדשות האחרונות מהאתר!

לייק לנוריתה

צור קשר

צור קשר

לכתיבת ביקורות ויצירת קשר עם נוריתה שלחו טופס או מייל:[email protected]

אתר מתג
נוריתה – אתר על ספרים, ספרות ובעיקר ביקורות על ספרים. אוהבי הספרות והקריאה ימצאו המלצות על ספרים, מידע על ספרים חדשים, שפע של ספרים לנוער, ספרים לילדים, ספרי מתח, ספרי בישול, כתבי עת ועוד...
נורית וייסמן ת"ד 733 ערד 8910602 | [email protected] | עיצוב ובניית האתר בדרופל סטודיו VITI