כעת גולשים באתר: 286
מספר הספרים באתר: 17,817
מספר הביקורות באתר: 41,089
טוויטר
פרסום אתר ימין קטן תחתון
אי קאסט
פייסבוק
טוויטר
נעיצת ספר באתר נוריתה
פרסום באתר נוריתה

ז'אנר - תזונה ובישול

תזונה ובישול - נוריתה ביקורות והמלצות על ספרים

עמודים

בישלוליאדה עם אלדו השף מאת השף שלומי אלדו הוא ספר בישול חדש ומיוחד בהוצאת הספרים אוריוןהמיועד במיוחד לזמן איכות של הורים וילדים או רק לילדים עצמם, וההופך את המטבח למקום של חוויות, עשיר

 

 גם לכם מתחשק ל אכול את המטעמים שראיתם במאסטר שף ילדים? לכו על זה! לפניכם לקט מתכונים נהדרים של משתתפי עונת הילדים הראשונה - לבשלנים מנוסים וטירונים, ולילדים סקרנים. הפשילו שרוולים וקדימה לעבודה!

 

אחרי הצלחת ספר המתכונים של העונה הראשונה והשנייה של "מאסטר שף" שנמכר בלמעלה מ 24,000 עותקים, מוציאה לאור הוצאת כנרת בשיתוף קשת את ספר המתכונים של מאסטר שף ילדים.

 

 

"טעמים מזכירים לנו חוויות בלתי נשכחות.

ריחות מעוררים בנו זיכרונות של בית.

מאכלים מחזירים אותנו למחוזות אהובים, מעוררים בנו געגועים. גורמים לנו להתרגש.

עם יין טוב וחברה נעימה, הארוחה הופכת לחוויה בפני עצמה.

ספר המתכונים "קסם של בישול" הוא תולדה של צורך ונתינה." (אירית זיידנוורם)

והנה מגיע חביב הקהל - העוף. נדמה שהמטבח הישראלי מכיר אותו כל כך טוב, אך לשמחתנו הוא עדיין מחדש ומפתיע בשלל מתכונים שלא הכרנו. אפשר להכין ממנו מנות קלות־הכנה לצד תבשילי קדירה, אפשר לצלות אותו או להקפיץ במחבת, אפשר להכין ממנו מרקים מפתים - העוף מקבל הכול באהבה.

 

חמישים ספרי בישול, זה לא משהו שעובר סתם כך במטבח. הפעם מובאים בספר, בנוסף לשלל מתכונים מפתים, הסיפורים שמאחורי המתכונים וגם המלצות על מקומות שכדאי לבקר בהם.

 

כמו תמיד - הרבה מתכונים מוקפדים, מתאימים למצרכים בישראל, קלים מאוד להכנה וחלקם מושקעים קצת יותר.

 

גם לכם התחשק לאכול את האוכל שראיתם בעונה השנייה של מאסטר שף? אז הנה ההזדמנות לבשל לעצמכם את אותו אוכל בדיוק, או לדאוג למישהו שיבשל אותו בשבילכם. זה הזמן לנסות את המתכונים הבלתי נשכחים של אליהב, עמנואל, אבי, שי ושל כל שאר המתמודדים האהובים עליכם מהתוכנית, וגם להכין מבחר ממתכוני השופטים.

אוכל של אמא הוא הטעם האמיתי, הוא האוכל שכל אחד מאיתנו מקשר מייד לבית, לחום, למסורות בישול, לחגים. 

 

ספר שכולו ירקות, עשבי תיבול, שמנים, מלחים, חומצים ורטבים רעננים. נירה רוסו מגישה ספר "ירוק" מעצם טבעו. אין מדובר רק בשפע של עלים ועשבי תיבול, אלא בשימוש מכוון ברכיבים מקומיים, זמינים ובשיא עונתם. הספר כולל מאות מתכונים קלים להכנה וכתובים בפשטות, בהירות ומקצוענות, וכן שפע עצות ורעיונות כיצד להגיש לשולחן צלחות בריאות ויפהפיות, טעימות ושופעות ירק. 

זהו עיצוב מחודש לרב-המכר שראה אור בעבר וזכה לשבחי הביקורת ולאהדת הקהל. 

 

אגדות מן הקלאסיקה העולמית מעטרות עוגות טעימות וקסומות!

תוכלו להגשים חלומות של קטנים וגדולים כאשר תכינו עבורם עוגות בלתי-נשכחות, המבוססות על אגדות ילדים אהובות. כל יצירה קסומה בספר זה מציגה תמונה ואירוע מוכר מתוך אגדה; למשל המפגש הגורלי של כיפה אדומה והזאב ביער, בדרך לבית הסבתא.

הספר הזה הוא כולו מתכונים רעננים לאוכל ביתי קל להכנה, והוא שזור גם הארות, הערות וזכרונות. יש בו פרקים על אוכל מנחם, על אוכל "נקי" ובריא (שעושה טוב למי שאוכל אותו), על אוכל מושחת לפעמים, על אוכל שילדים אוהבים. בקיצור: אוכל שמתאים לכל מיני רגעים בחיים.

איילת הירשמן, מחברת שלושה רבי מכר בתחום הבישול, היא עורכת מדור האוכל ומגזין "שף" בעיתון "לאשה" ובעלת טור שבועי אישי בענייני אוכל. כשהיא רוצה להירגע, היא נכנסת למטבח ומתחילה לבשל.

עמודים

איגרת מידע נוריתה

קבלו את החדשות האחרונות מהאתר!

לייק לנוריתה

צור קשר

צור קשר

לכתיבת ביקורות ויצירת קשר עם נוריתה שלחו טופס או מייל:[email protected]

אתר מתג
נוריתה – אתר על ספרים, ספרות ובעיקר ביקורות על ספרים. אוהבי הספרות והקריאה ימצאו המלצות על ספרים, מידע על ספרים חדשים, שפע של ספרים לנוער, ספרים לילדים, ספרי מתח, ספרי בישול, כתבי עת ועוד...
נורית וייסמן ת"ד 733 ערד 8910602 | [email protected] | עיצוב ובניית האתר בדרופל סטודיו VITI