כעת גולשים באתר: 288
מספר הספרים באתר: 17,822
מספר הביקורות באתר: 41,112
טוויטר
פרסום אתר ימין קטן תחתון
אי קאסט
פייסבוק
טוויטר
נעיצת ספר באתר נוריתה
פרסום באתר נוריתה

ז'אנר - תזונה ובישול

תזונה ובישול - נוריתה ביקורות והמלצות על ספרים

עמודים

 

ג'יימי אוליבר מגיש את ארוחה ב-30 דקות - גישה מהפכנית לבישול מהיר של אוכל טוב, המורכב מ-50ארוחות קלות הכנה, טעימות ומרגשות, כמו שרק ג'יימי אוליבר יכול.

 

למה הגוף 'נתקע' ואינו מראה תוצאות לאחר אימונים?

 שיניתי את תוכנית האימונים בהתאם לקיץ, כיצד לשנות בהתאם גם את התזונה?

 

תזונה נכונה היא חלק בלתי נפרד מהאימון הספורטיבי ומהשגת המטרות הרצויות. נהוג לחשוב שאוכל טעים ותפריט ספורטיבי בריא הם דברים שונים ואף הפוכים שרק לעיתים רחוקות יכולים להיות חופפים.

שיתוף פעולה פורה בין אולפני הרצליה ומדיו שיווק ותוכן - שיזמו את תוכנית הטלוויזיה המצליחה מתכון בטוח לבין הוצאות הספרים פֶן וידיעות ספרים, הביא להוצאתו לאור של הספר הייחודי הזה – השלישי בסדרה.

כשקינוח הוא טוב, כולם רוצים תוספת! הקינוחים המענגים שבספר שבידיכם נותנים מענה למגוון של טעמים: החל במתכוני שוקולד עשירים, עבור בפינוקים קלילים ולימוניים, או בגלידות ובמקפאים מתוקים, וכלה במנות אחרונות על בסיס שמנת, גבינה או פירות.

 

באמצע החיים עזב ארז קומרובסקי את מתחם שינקין ועבר לגור בגליל העליון. האיש שברא מחדש את הלחם, המציא את התל-אביביוּת ותרם רבות לנוף בתי הקפה העירוני בחר להחליף את האספרסו והקרואסון בקפה בהל ובירקות בטאבון, ואת ההמולה והצופרים בשירת הציפורים והעשבים. התמורות בחייו מוצאות הד בסיפורים המרוכזים בספר זה. בלשונו העדכנית, הציורית והחושנית הוא מצליח לגעת באדמה וברוח ולהעביר את החוויה הישראלית העירונית והכפרית, היהודית והערבית, החילונית והדתית.

מארק קריק מזמין אתכם להתארח במטבחיהם של קפקא והומרוס, וירג'יניה וולף והמרקיז דה סאד – ועוד עשרה סופרים ידועי שם –  וללמוד מכלי ראשון על סגנונם בבישול ובכתיבה.

גם מעדיפים את האכילה על הקריאה, קובץ הפרודיות השנון הזה יסב לכם עונג כה רב, שרק תצטערו בבוא העת להניח את הספר ולשבת לשולחן.

ארבעה מטבחים בצלחת אחת

המטבח השווייצרי הוא מטבח משובח ומגוון הכולל גם מאכלים שווייצריים מסורתיים וגם כאלה שהגיעו מגרמניה , צרפת ואיטליה. בקנטון טיצ'ינו , קבל המטבח השווייצרי פנים איטלקיות עם פסטה ,פולנטה, ערמונים ואוסו –בוקו. בחלק הגרמני אפשר ליהנות מלביבת רשטי עשויה תפוחי אדמה ,מלחמים מצוינים, מגבינות משובחות ומשוקולד נפלא. בחלק הצרפתי מוגשות מנות גורמה איכותיות ברטבים עשירים .

 

הרעיון של הספר הזה פשוט מאוד: גיבוריו הם חומרי הגלם - חומרים פשוטים וטובים הזמינים בכל סוּפֶּר, שוק ומכולת שכונתית: עגבנייה, חציל, חזה עוף, אורז, דג סלמון, דניס, קישוא, שוקי עוף, נתח סינטה, תותים, תפוחים, תאנים ושוקולד גם.

 

שנים חי גיל ססובר במחיצת דייגים, סוחרי דייגים, שתיינים וטבחים, ואירח בביתו חברים ונשים למשתאות וסעודות מפוארות, וכך, לילה אחר לילה, התבשל בתוכו הספר הזה, לאט, בסבלנות, מתכון אחר מתכון, סיפור אחר סיפור.

עמודים

איגרת מידע נוריתה

קבלו את החדשות האחרונות מהאתר!

לייק לנוריתה

צור קשר

צור קשר

לכתיבת ביקורות ויצירת קשר עם נוריתה שלחו טופס או מייל:[email protected]

אתר מתג
נוריתה – אתר על ספרים, ספרות ובעיקר ביקורות על ספרים. אוהבי הספרות והקריאה ימצאו המלצות על ספרים, מידע על ספרים חדשים, שפע של ספרים לנוער, ספרים לילדים, ספרי מתח, ספרי בישול, כתבי עת ועוד...
נורית וייסמן ת"ד 733 ערד 8910602 | [email protected] | עיצוב ובניית האתר בדרופל סטודיו VITI